События пройдут в заведениях-участниках гастрономического эксперимента, в котором шеф-повара подготовили особое меню к 100-летию Коми-Пермяцкого округа, соединив традиционную авторскую кулинарию. Во время фестиваля Дикоросы состоятся презентации и дегустации специальных блюд в формате бранча.
Фестиваль пройдёт с 15:00 до 18:00 в пяти локациях:
- двор по ул. Куйбышева, 33 (ПокеРамен и Парадная);
- двор за ЦУМом (KebabKlub, площадка внутри заведения);
- двор по ул. Пермской, 80 (Usagi);
- Дом Третьяковой (ул. Советская, 32);
- Игрушки (ул. Революции, 20).
Главными героями фестиваля станут народные коллективы из Коми-Пермяцкого округа и других территорий Прикамья. Они исполнят традиционную музыку, проведут игры для всех поколений, проведут мастер-классы. Руководители эти коллективов прорабатывали специальное меню вместе с шеф-поварами во время фестиваля пройдут совместные презентации и дегустации для гостей.
Народную культуру поддержат диджеи, многие из них родом из территорий Коми-Пермяцкого округа. Авторы электронных проектов будут исполнять как актуальную музыку, так и этно-эксперименты.
Вход на все события свободный. Полная программа событий каждой площадки будет опубликована на ресурсах 100-летия Коми-Пермяцкого округа https://komiperm100.ru/.
Напомним, впервые коми-пермяцкий гастрофестиваль Дикоросы прошёл 30 августа, декабрьское событие продолжает традицию работы с традиционной культурой и кухней.
Напомним, в этом году Коми-Пермяцкий округ празднует 100-летие со дня образования. В честь этого 2025 год объявлен губернатором Пермского края Дмитрием Махониным Годом коми-пермяцкого языка. Программная дирекция событий к столетию Пермский дом народного творчества Губерния.
Добавить комментарий